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ごま油を常備して料理に役立てています

毎日の食事をより美味しく楽しむために常備しているものはたくさんあります。
たとえば、ごま油も常備しているものの一つです。
ごま油があれば、様々な料理に使うことができますし、いつもと少し違った美味しさを楽しむことができます。
私が特に気に入っているのが、卵かけご飯にごま油を少しかけて食べることです。
温かいご飯に卵を割り入れたら、ごま油を少量かけて、お好みでしょうゆをかけてからいただきます。
いつもの卵かけご飯とは一味違った美味しさで、ちょっと贅沢な気分になります。
お酒を飲んだ後に食べても美味しいので、友人が遊びに来たときは一緒に食べています。
また、食パンにスライスチーズをのせてトーストしたら、ごま油をほんの少しかけて食べることもあります。
コクがアップしてより美味しく食べることができるので気に入っています。
ごま油はビタミンEが摂取できるなど、健康にも嬉しい効果が期待できると言われています。
これからも常備して、様々な料理にかけて味わっていきたいと思っています。

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